Sil Baştan, ayrıldığı sevgilisinden kalan anılarını sildirmek isteyen bir adamın duygusal ve çarpıcı hikayesini anlatıyor. Joel Barish, iki yıl boyunca beraber olduğu sevgilisi Clementine’in, ilişkilerini hafızasından sildirdiğini öğrenir. Şaşkın ve öfkeli olan Joel, aynı prosedürü kendisi de uygulatmaya karar verir. Hafızaları silinirken, yaşadıkları ilişki yeniden gözler önüne serilir ve Joel, güzel anılara geldikçe bu müdahaleyi durdurmak ister. Pişmanlıkla dolan Joel, yaşadığı aşkın değerini anlar ve anılarını geri kazanmak için mücadele eder. Michel Gondry’nin yönetmenliğini yaptığı ve Jim Carrey ile Kate Winslet’in başrolleri paylaştığı bu film, unutulmaz bir aşk hikayesini benzersiz bir anlatımla sunuyor.